Nar Çiçeğim Restaurant

Nar Çiçeğim'de kurulmuş sofra: şiş kebap, çoban salatası, ayran ve sıcak pide

Malatya · 100. Yıl — Lezzetin adresi

Kelle paça, döner & iskender, kebap.

Sabah sekizde paça kazanı kaynar, gece ikiye kadar mangal yanar. Arada ne varsa aynı mutfaktan, aynı özenle çıkar.

Menüyü gör Masa ayırt

Abdurrahman Gazi Sk. · 100. Yıl · Her gün 08.00'den gece 02.00'ye

Günün servisi

08:00 — 12:00

Sabah kazanı

Güne sıcak bir kâseyle başlayın. Kelle, paça ya da karışık; sarımsaklı sirke ve biberli tereyağıyla.

Kelle paça · İşkembe · Mercimek

12:00 — 18:00

Öğle tezgâhı

Döner öğlene tam kıvamında yetişir. Tereyağlı iskender, pilav üstü ya da lavaşta dürüm.

İskender · Pilav üstü döner · Dürüm

18:00 — 02:00

Akşam ve gece

Mangal akşam yanar, gece ikiye kadar söner mi söner. Kebaplar, karışık ızgara ve gece paçası.

Adana · Patlıcan kebabı · Gece paçası

Mangal közü üzerinde pişen kuzu şiş — Akşam mangalı

Mutfağımız

Sabah sekizden gece ikiye, aynı mutfak.

Nar Çiçeğim, Malatya'da 100. Yıl'da bir aile lokantası. Sabah paçasıyla açılır, öğlen döner ve iskenderle devam eder, akşam mangal yanar; gece yarısı paçası da bizden.

Menüyü üç işin etrafında kurduk: kelle paça, döner & iskender, kebap. Hepsi her gün taze hazırlanır, hepsi aynı özenle servis edilir.

Paça: Kazan her sabah yeniden kurulur. Yanında sarımsaklı sirke ve biberli tereyağı.
İskender: Günlük döner, domates sosu, yoğurt ve masada gezdirilen tereyağı.
Kebap: Kıyma günlük hazırlanır, mangalda pişer, közlenmiş biberle gelir.